Feestdagen bij Weselo
Samen aan tafel.
Dat is pas feest.
Vier kerst of het nieuwe jaar met de mensen die je graag ziet. Dieter zorgt voor een menu vol wintersep smaken; jullie genieten van het gezelschap. An en Dieter ontvangen je graag in onze hoeve in Mol.
Kerst & nieuwjaarsdag
Feestdagenmenu
€95 per persoon
24 december · 18.30 uur
25 december · 12.30 uur
1 januari · 12.30 uur
Amuses
Steaktartaar op Italiaanse wijze Brioche · truffelboter
Coquille Bloemkoolcrème · citroenpeperboter · Westmallekaas
Tartaar van langoustine Bavarois van avocado · gel van Granny Smith
Zeebaars Mousselinesaus met citroenpeper · vadouvancrème
Hertenfilet Rodewijnsaus met merg · crème van gegrilde knolselder
Shiitake · gnocchi met truffel en paddenstoelen
Espressoparfait Gezouten karamel
Samen klinken op 2027
Oudejaarsmenu
€115 per persoon
31 december 2026 · 18.30 uur
Inclusief een glaasje champagne
om middernacht
Amuses
Steaktartaar op Italiaanse wijze Brioche · truffelboter
Coquille Bloemkoolcrème · citroenpeperboter · Westmallekaas
Tartaar van langoustine Bavarois van avocado · gel van Granny Smith
Wilde eend Donkere jus · pompoencrème
Zeebaars Mousselinesaus met citroenpeper · vadouvancrème
Hertenfilet Rodewijnsaus met merg · crème van gegrilde knolselder
Shiitake · gnocchi met truffel en paddenstoelen
Espressoparfait Gezouten karamel
Maak een moment voor elkaar
Jullie feesttafel wacht.
Reserveer via e-mail of online met de groene Reserveerknop. Kies je datum en het aantal personen en vermeld allergieën of dieetwensen bij je reservatie.
Mangerie Weselo · St. Jozefslaan 1 · 2400 Mol