🎄 Kerst & Oudjaar bij Weselo
✨ Laat de feestdrukte achter je en kom ontspannen genieten bij Weselo.
In onze sfeervolle hoeve creëren we een warme kerstsfeer, verfijnde gerechten en een gezellige beleving — alles wat een feestavond of -middag hoort te zijn.
In onze sfeervolle hoeve creëren we een warme kerstsfeer, verfijnde gerechten en een gezellige beleving — alles wat een feestavond of -middag hoort te zijn.
Dieter serveert een menu vol winterse smaken en verrassende combinaties, terwijl jij gewoon achterover mag leunen en genieten.
🌟 Kerstmenu 2025 – €89 p.p.
📅 Geserveerd op 24 december (avond), 25 december (lunch) en 1 januari (lunch)
Amuses
Tartelette met kaascrème en Italiaanse kruiden
Salade van krab, bavarois van bisque
Tonijntartaar met yuzu, basilicum en wasabi
Tartelette met kaascrème en Italiaanse kruiden
Salade van krab, bavarois van bisque
Tonijntartaar met yuzu, basilicum en wasabi
Ceviche van coquille
Vadouvancrème / mosterdzaadjes
Vadouvancrème / mosterdzaadjes
Zeebaars
Bisque van schaaldier / venkel / sorbet perzik
Bisque van schaaldier / venkel / sorbet perzik
Hertenfilet
Appel & veenbes / aardappelbeignet / grand veneur saus
Appel & veenbes / aardappelbeignet / grand veneur saus
Brownie
Gezouten karamel / vanille
Gezouten karamel / vanille
🥂 Oudejaarsmenu 2025 – €109 p.p.
📅 Geserveerd op 31 december (avond)
Amuses
Tartelette met kaascrème en Italiaanse kruiden
Salade van krab, bavarois van bisque
Tonijntartaar met yuzu, basilicum en wasabi
Tartelette met kaascrème en Italiaanse kruiden
Salade van krab, bavarois van bisque
Tonijntartaar met yuzu, basilicum en wasabi
Ceviche van coquille
Vadouvancrème / mosterdzaadjes
Vadouvancrème / mosterdzaadjes
Fazant
Medaglione / witloof / shiitake
Medaglione / witloof / shiitake
Zeebaars
Bisque van schaaldier / venkel / sorbet perzik
Bisque van schaaldier / venkel / sorbet perzik
Hertenfilet
Appel & veenbes / aardappelbeignet / grand veneur saus
Appel & veenbes / aardappelbeignet / grand veneur saus
Brownie
Gezouten karamel / vanille
Gezouten karamel / vanille
🥂 Glaasje prosecco om middernacht
✨ Reserveren
Reserveer eenvoudig online of via e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..
Plaatsen zijn beperkt tijdens de feestdagen, dus vroeg reserveren is aangeraden.
Plaatsen zijn beperkt tijdens de feestdagen, dus vroeg reserveren is aangeraden.
🎁 Maak het extra bijzonder
Blijf heerlijk slapen in onze B&B Weselo en word wakker met een uitgebreid ontbijt in winterse sfeer.
- Kerst (24, 25 december & 1 januari) – €165 p.p.
inclusief overnachting, ontbijt en kerstmenu - Oudejaar (31 december) – €185 p.p.
inclusief overnachting, ontbijt en feestmenu